Scamorza bianca

2,25

valori nutrizionali da cambiare

Capacità: 250 g
Shelf life – scadenza: 10 giorni dalla data di produzione
Conservazione: da 2°C a 4°C
Ingredienti: vaccino, sale, caglio, fermenti lattici
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Proteine (per 100 ml): 14,0 g
Carboidrati (per 100 ml): 0,50 g di cui 0,50 g di zucchero
Grassi (per 100 ml): 21,0 g di cui acidi grassi saturi 13,6 g
Calorie – Kcal/g (per 100 ml): 247
Calorie – Kjoule (per 100 ml): 1024
Sale (per 100 ml): 0,6 g

COD: scamorzabianca250g Categoria:

Descrizione

La scamorza bianca è un formaggio fresco di latte vaccino a pasta filata. La scamorza della Centrale del latte è fatta con il Nostro, il latte fresco pastorizzato intero “Alta Qualità”, proveniente al 100% da allevamenti della provincia di Salerno. Gustosa e delicata, è ottima da gustare al naturale ma anche come ingrediente di molteplici ricette, dalla scamorza in padella alle torte salate.