2,25€
Valori nutrizionali da cambiare
Capacità: 250 g
Shelf life – scadenza: 23 giorni dalla data di produzione
Conservazione: da 4°C a 7°C
Ingredienti: latte bufalino origine Italia, sale, caglio
Proteine (per 100 ml): 14,0 g
Carboidrati (per 100 ml): 0,50 g di cui 0,50 g di zucchero
Grassi (per 100 ml): 21,0 g di cui acidi grassi saturi 13,6 g
Calorie – Kcal/g (per 100 ml): 247
Calorie – Kjoule (per 100 ml): 1024
Sale (per 100 ml): 0,6 g
La scamorza affumicata è un formaggio fresco di latte vaccino a pasta filata affumicato naturalmente. La scamorza affumicata della Centrale del latte è fatta con il Nostro, il latte fresco pastorizzato intero “Alta Qualità”, proveniente al 100% da allevamenti della provincia di Salerno. Dal caratteristico sapore aromatico, è ottima da gustare al naturale ma anche in molteplici preparazioni, dalla scamorza alla piastra alla pasta al forno.
Fin dal 1929, anno della sua nascita, la Centrale del Latte di Salerno ha avuto come obiettivo principale quello di garantire ai suoi consumatori prodotti di alta qualità e sicurezza alimentare.
