Uova extra fresche

Capacità: 6 uova da 63-73 g cad.
Shelf life – scadenza: extra fresche fino al 9° giorno dalla data di deposizione. Scadenza: 28° giorno dalla data di deposizione
Ingredienti: uova
Conservazione: temperatura ambiente
Proteine (per 100 ml): 12,3 g
Carboidrati (per 100 ml): 7,9 g
Grassi (per 100 ml): 9 g di cui saturi 3,1 g – monoinsaturi 3,6 g – polinsaturi 2,3 g
Calorie – Kcal/g (per 100 ml): 133,8
Calorie – Kjoule (per 100 ml): 557,4
Sale (per 100 ml): 0,35 g

Categoria:

Descrizione

Le uova extra fresche si caratterizzano per la deposizione da meno di 9 giorni. Grazie alla loro freschezza, sono ideali per essere consumate crude (maionese, zabaione…), cotte (sode, fritte, alla coque, in camicia…), oppure come ingredienti di molteplici ricette, dalla pasta ai dolci. Le Uova della Centrale provengono rigorosamente da allevamenti situati nella provincia di Salerno. La scadenza è fissata a 25 giorni dalla data di deposizione.