Oggi, giovedì 17 gennaio, ricorre il trigesimo della scomparsa di uno dei nostri storici dipendenti, Vincenzo Lisanti, per trent’anni al servizio dell’Azienda con rara professionalità [...]

Il pandoro è uno dei dolci natalizi più amati. Ancor più se arricchito da una farcitura preparata in casa. Oggi ti consigliamo una ricetta semplice e buonissima: il pandoro farcito con crema [...]

È venuto a mancare uno dei nostri storici dipendenti, Vincenzo Lisanti, lavoratore modello e persona di rari valori. La Centrale del latte di Salerno, riconoscente per il suo prezioso contributo [...]

In occasione del 90esimo compleanno della Centrale, abbiamo vestito a festa Il Nostro latte da 1,30 euro, con un esclusivo packaging celebrativo, che dà ufficialmente il via ai 90 anni. In [...]

Torna a grande richiesta la mini raccolta per ottenere l’esclusiva tazza in ceramica celebrativa dei 90 anni della Centrale! Per ritirare la tazza basta raccogliere 10 punti dei prodotti [...]

Salerno perde uno dei pilastri della sua storia e noi della Centrale del Latte, che da novant’anni ne siamo testimoni, ci sentiamo un po’ più soli. È mancato infatti, all’età di [...]

La Centrale del Latte di Salerno su Il Mondo del Latte In occasione del novantesimo compleanno della Centrale, “Il Mondo del Latte”, la rivista ufficiale di Assolatte, ci ha dedicato [...]

La coda di rospo in mantello di patate su letto di ortaggi è l’ultimo ricetta, quella del mese di dicembre, del calendario della Centrale del latte di Salerno e di Pezzullo, a cura del Team [...]

Lo scorso 15 novembre a Roma si è svolto il primo incontro del ciclo “Nutrinformarsi: difendersi dalle fake news” organizzato dal Crea (Consiglio per la ricerca in agricoltura e [...]

La Centrale ti regala la pasta Pezzullo! La Centrale del latte di Salerno da sempre collabora con le principali eccellenze del territorio per contribuire alla sua valorizzazione. In [...]