Besciamella

Capacità: 200 ml
Shelf life – scadenza: 180 giorni dalla data di produzione
Conservazione: temperatura ambiente
Ingredienti: latte intero, crema di latte, farina di grano tenero “00”, amido di mais, sale
Proteine (per 100 ml): 3 g
Carboidrati (per 100 ml): 11,5 g di cui zuccheri 4,2 g
Grassi (per 100 ml): 9 g di cui acidi grassi saturi 6 g
Calorie – Kcal/g (per 100 ml): 139
Calorie – Kjoule (per 100 ml): 580
Sale (per 100 ml): 0,53 g

 

Descrizione

La besciamella è una delicata salsa da cucina i cui ingredienti principali sono il latte e la panna. La Besciamella della Centrale (200 ml), a base di latte intero, è un prodotto dalla consistenza liscia, morbida e senza grumi. Pronta per cucinare, è perfetta per condire i primi piatti, come lasagne, cannelloni e crespelle, ma anche per impreziosire secondi piatti e contorni, come le verdure gratinate.