Fusillo napoletano

Capacità: 500 g
Shelf life – scadenza: 80 giorni
Conservazione: 2°C/4°C
Ingredienti: farina tipo 00/G, patate disidratate (contenenti mono e digliceridi degli acidi grassi,aromi naturali), fecola di patate, amido di mais, sale. Conservante E200-Correttore di acidità E330
Proteine (per 100 ml): 10,6 g
Carboidrati (per 100 ml): 53 g di cui zuccheri 5 g
Grassi (per 100 ml): 1 g di cui acidi grassi saturi 0,3 g
Calorie – Kcal/g (per 100 ml): 265
Calorie – Kjoule (per 100 ml): 1125
Sale (per 100 ml): < 0,8 g

Categoria:

Descrizione

I fusilli sono tra i più antichi formati di pasta napoletana e devono il loro nome al “fuso” delle filatrici. Infatti anticamente venivano realizzati arrotolando la pasta attorno ad un ferro da calza. I Fusilli napoletani della Centrale del Latte sono preparati con la massima cura e con il giusto dosaggio di ingredienti, e sono la pasta fresca ideale da cucinare con qualsiasi tipo di sugo.